FILMY SZKOLENIOWE 4 CZĘŚCI

259.00 zł 377.00 zł netto

Pełny opis dostępny przy każdym z filmów.

 

Fragment filmu

 

 

Pakiet filmy szkoleniowe dla kawiarni i lodziarni 

Na płytach dostępnych w pakiecie znajdują się zarówno film szkoleniowy dla lodziarni lub kawiarni, kurs na kelnera, jak i porady skierowane do właścicieli lub osób planujących otwarcie lokalu gastronomicznego. Dzięki nim można poznać nowe przepisy na desery lodowe dla lodziarni, przejść przez kurs cukierniczy online czy też poznać zasady kelnerstwa. Zbiór tych informacji zapewni właścicielowi stworzenie profesjonalnej kadry pracowniczej i obsługę klientów na najwyższym poziomie. Jest to idealne rozwiązanie dla osób, którym brakuje czasu na kursy stacjonarne. Mimo to chcą rozwijać umiejętności kelnera lub odbyć szkolenia cukiernicze. 

Przepisy na desery lodowe dla lodziarni 

Szkolenie przygotowanie deseru zostało podzielone na dwie części. W pierwszej znajdziemy odpowiedź na pytanie, jak zrobić deser lodowy. Własna lodziarnia wymaga wdrażania nowych pomysłów i inspiracji. Bez wątpienia znajdziemy ich wiele w szkoleniu cz.1, gdzie zostały uwzględnione desery lodowe przepisy i zdjęcia. Aby otrzymać efekt taki jak na nagraniu, wystarczy przestrzegać wyznaczonej instrukcji oraz zaopatrzyć się w pucharki do lodów dostępne na stronie. Desery lodowe dla dzieci cieszą się dużym powodzeniem ze względu na bajeczny wygląd i smak. Wskazówki na ten temat również znajdują się na płycie. Deser lodowy z owocami bitą śmietaną lub inne połączenia… to proste!

 

Natomiast w drugiej części można znaleźć informacje przepis na kawę, deser w pucharku i wiele innych smakołyków. Większość z nich da się przygotować bez użycia lodów. Są to koktajle, desery kawowe czy też owocowe. Do każdego pomysłu dołączono recepturę, na przykład wyjątkowa kawa mrożona przepis. 

Profesjonalna obsługa kelnerska 

Na trzeciej płycie znajduje się zakres obowiązków kelnera, zasady regulujące poprawny ubiór kelnera czy też zwroty kelnerskie. Bez wątpienia jeżeli właścicielowi zależy na profesjonalnej obsłudze lub sam pracownik chce rozwijać swoje umiejętności, powinien zainwestować w szkolenie. Obowiązki kelnera wydają się proste, ale wbrew pozorom opanowanie się i odpowiednie zachowanie w trudnych sytuacjach wymaga dużego nakładu pracy. Profesjonalny kelner to osoba, która zna savoir vivre czy zasady obsługi kelnerskiej.

 

Na płycie można znaleźć krótkie scenki, czyli obsługę kelnerską prezentacje, gdzie zostały pokazane najczęściej popełniane błędy. Dzięki temu pracownik nie tylko opanuje takie zagadnienia jak kelner zasady podawania potraw, ale również będzie wiedział, jak zachować się w przypadku gafy.

0

Verro-Glass ©